現在、ポリープ切除手術の経過観察中なので、アルコールを控えないといけません。
このため、長年のルーティンでもある帰りのちょい飲み屋での晩酌ができない日が続いています。
その期間の食事としては、ある程度の満腹感があって、かつ、ダイエットと血糖値対策にも寄与するものを選んでいます。
つまり、ご飯ものは、できるだけ避けようということです。
先日、吉野家の牛サラダとすき家の牛丼ライトのことを書きました。
さらに、同じようなメニューとして、松屋に｢ロカボ応援メニュー｣というのがあることを知りました。
この｢ロカボ｣は、極端な糖質制限ではなく、おいしく楽しく適正糖質を摂る食事法だそうで、語源は、ロー・カーボハイドレートとのことです。
はっきり言えば、松屋の定番定食をライス抜きしたものです。
牛焼肉生野菜セット、牛生姜焼野菜セットなど18種類のメニューが用意されています。
私にとっては、吉野家の牛サラダとすき家の牛丼ライトとともに、このロカボ応援メニューは、とてもありがたいものです。
今日は、牛生姜焼野菜セットを食べましたが、質量ともに満足でした。
